The Cheesecake Factory ﹝芝乐坊餐厅﹞宣布，旗下第210间分店，将于今年5月在尖沙咀海港城开幕，虽然此分店其实是由美心食品有限公司负责营运，但据讲此店的厨师都是来自Cheesecake Factory，所以无需太担心。香港店提供30多款经典的芝士蛋糕及甜品，简直是芝士蛋糕迷的福音！吃甜品前当然要吃个正餐，餐厅亦预备了200款菜式，让客人品尝。
餐厅在美国家喻户晓、历史悠久。1940年代，育有1子1女的Evelyn Overton受报纸上的1份芝士蛋糕食谱启发，自创了独家芝士蛋糕。不久后，她更在底特律开设芝士蛋糕店。经过多年发展，1978年，她的儿子David决定于比华利山开设首间 The Cheesecake Factory，除了继续提供母亲Evelyn製作的一系列芝士蛋糕和甜品外，亦在餐牌上新增各式各样的菜式。
Evelyn Overton受报纸上的芝士蛋糕食谱启发，自创独家芝士蛋糕。
去年 The Cheesecake Factory 首度进驻上海迪士尼乐园，这次终于不用坐飞机也能吃到美国大热的芝士蛋糕！小记就最期待餐厅的招牌之一──无敌红丝绒芝士蛋糕！
另外，与朱古力界的名牌 Godiva 联手推出的芝士蛋糕，卖相与味道同样满分！蛋糕分成 3 层：朱古力芝士蛋糕、朱古力慕丝以及特製入口即溶的无麵粉朱古力蛋糕。
暂未公布香港店的餐牌内容，希望所有美味的蛋糕也能「全员到齐」！
地址：九龙尖沙咀广东道25号海港城港威商场地下G102号舖 (显示地图)